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• 8QLLPV accessRights PUBLIC @default.
• 8QLLPV bibliographicCitation "Van Wayenbergh, Eline; Verheijen, Jolien; Langenaeken, Niels; Foubert, Imogen; Courtin, Christophe, 2024, "Replication Data for: A simple method for analysis of vitamin A palmitate in fortified cereal products using direct solvent extraction followed by reversed-phase HPLC with UV detection", https://doi.org/10.48804/8QLLPV, KU Leuven RDR, V1" @default.
• 8QLLPV created "2024-07-17T14:08:25Z" @default.
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• 8QLLPV description "Het doel van deze dataset was het optimaliseren van een methode voor de analyse van vitamine A, in de vorm van retinylpalmitaat, in verrijkte graanproducten. Hiervoor werd een reversed-phase HPLC-procedure geoptimaliseerd om retinylpalmitaat (analyt) en retinylacetaat (interne standaard) te scheiden. In een volgende stap werden twee extractieprocedures, waarbij aceton/methanol of chloroform/methanol als extractiemiddel werd gebruikt, geoptimaliseerd en gevalideerd. Er werden drie verschillende matrices onderzocht: een modelsysteem bestaande uit retinylpalmitaat, olie- en tarwezemelen, verrijkt brood en verrijkte koekjes. Alle bestanden bevatten experimentele gegevens met betrekking tot de optimalisatie en validatie van de ontwikkelde methode. Deze dataset bevat alle gegevens die in de volgende publicatie worden gebruikt: Van Wayenbergh, E., Verheijen, J., Langenaeken, N.A., Foubert, I. en Courtin, C.M. (2023). Een eenvoudige methode voor de analyse van vitamine A-palmitaat in verrijkte graanproducten met behulp van directe oplosmiddelextractie gevolgd door reversed-phase HPLC met UV-detectie. Levensmiddelenchemie 404, 134584." @default.
• 8QLLPV description "L'objectif de cet ensemble de données était d'optimiser une méthode d'analyse de la vitamine A, sous forme de palmitate de rétinyle, dans les produits céréaliers enrichis. Jusqu'à présent, une procédure HPLC en phase inverse pour séparer le palmitate de rétinyle (analyte) et l'acétate de rétinyle (étalon interne) a été optimisée. À l'étape suivante, deux procédures d'extraction, utilisant soit l'acétone/méthanol, soit le chloroforme/méthanol comme solvant d'extraction, ont été optimisées et validées. Trois matrices différentes ont été étudiées: un système modèle composé de palmitate de rétinyle, d'huile et de son de blé, de pain fortifié et de biscuits fortifiés. Tous les fichiers contiennent des données expérimentales liées à l'optimisation et à la validation de la méthode développée. Cet ensemble de données contient toutes les données utilisées dans la publication suivante: Van Wayenbergh, E., Verheijen, J., Langenaeken, N.A., Foubert, I. et Courtin, C.M. (2023). Une méthode simple d'analyse du palmitate de vitamine A dans les produits céréaliers enrichis à l'aide d'une extraction directe au solvant suivie d'une CLHP en phase inverse avec détection UV. Chimie alimentaire 404, 134584." @default.
• 8QLLPV description "The purpose of this dataset was to optimise a method for the analysis of vitamin A, in the form of retinyl palmitate, in fortified cereal products. Hereto, a reversed-phase HPLC procedure to separate retinyl palmitate (analyte) and retinyl acetate (internal standard) was optimised. In a next step , two extraction procedures, using either acetone/methanol or chloroform/methanol as extraction solvent, were optimised and validated. Three different matrices were investigated: a model system consisting of retinyl palmitate, oil and wheat bran, fortified bread and fortified cookies. All files contain experimental data related to the optimisation and validation of the developed method. This dataset contains all data used in the following publication: Van Wayenbergh, E., Verheijen, J., Langenaeken, N.A., Foubert, I. and Courtin, C.M. (2023). A simple method for analysis of vitamin A palmitate in fortified cereal products using direct solvent extraction followed by reversed-phase HPLC with UV detection. Food Chemistry 404, 134584." @default.
• 8QLLPV description "Ziel dieses Datensatzes war es, eine Methode zur Analyse von Vitamin A in Form von Retinylpalmitat in angereicherten Getreideprodukten zu optimieren. Hierfür wurde ein Umkehrphasen-HPLC-Verfahren zur Trennung von Retinylpalmitat (Analyt) und Retinylacetat (interner Standard) optimiert. In einem nächsten Schritt wurden zwei Extraktionsverfahren optimiert und validiert, bei denen entweder Aceton/Methanol oder Chloroform/Methanol als Extraktionslösungsmittel verwendet wurden. Es wurden drei verschiedene Matrizen untersucht: ein Modellsystem bestehend aus Retinylpalmitat, Öl- und Weizenkleie, angereichertem Brot und angereicherten Keksen. Alle Dateien enthalten experimentelle Daten zur Optimierung und Validierung der entwickelten Methode. Dieser Datensatz enthält alle Daten, die in der folgenden Publikation verwendet werden: Van Wayenbergh, E., Verheijen, J., Langenaeken, N.A., Foubert, I. und Courtin, C.M. (2023). Eine einfache Methode zur Analyse von Vitamin-A-Palmitat in angereicherten Getreideprodukten mit direkter Lösungsmittelextraktion, gefolgt von einer umgekehrten HPLC mit UV-Detektion. Lebensmittelchemie 404, 134584." @default.
• 8QLLPV identifier "doi:10.48804/8QLLPV" @default.
• 8QLLPV issued "2024-11-05T07:51:49Z" @default.
• 8QLLPV language ENG @default.
• 8QLLPV modified "2024-11-05T07:51:49Z" @default.
• 8QLLPV publisher 0419052173 @default.
• 8QLLPV title "Données de réplication pour: Une méthode simple d'analyse du palmitate de vitamine A dans les produits céréaliers enrichis à l'aide d'une extraction directe au solvant suivie d'une CLHP en phase inverse avec détection UV" @default.
• 8QLLPV title "Replicatiegegevens voor: Een eenvoudige methode voor de analyse van vitamine A-palmitaat in verrijkte graanproducten met behulp van directe oplosmiddelextractie gevolgd door reversed-phase HPLC met UV-detectie" @default.
• 8QLLPV title "Replication Data for: A simple method for analysis of vitamin A palmitate in fortified cereal products using direct solvent extraction followed by reversed-phase HPLC with UV detection" @default.
• 8QLLPV title "Replikationsdaten für: Eine einfache Methode zur Analyse von Vitamin-A-Palmitat in angereicherten Getreideprodukten mittels direkter Lösungsmittelextraktion mit anschließender Umkehrphasen-HPLC mit UV-Detektion" @default.
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